С историей института связаны имена выдающихся ученых, повлиявших на развитие отечественной микробиологии, эпидемиологии, паразитологии. Трижды его сотрудники удостаивались государственных премий. Работавшая в учреждении в двадцатые годы Зинаида Ермольева получила Сталинскую премию, стала прототипом героинь книг Вениамина Каверина «Открытая книга» и пьесы Александра Липовского «На пороге тайны». Она определила свое предназначение в юности. Восхищаясь творениями Чайковского, была потрясена мучительной смертью великого композитора от холеры. И посвятила жизнь борьбе с этой болезнью. Во многом благодаря ее стараниям в стране прекратились эпидемии холеры.
В настоящее время в институте работают более 130 человек. В их числе — врачи и ученые высокой квалификации, доктора наук. Более десяти лет институтом руководит д.м.н. Татьяна Твердохлебова. Татьяна Ивановна участвовала в двадцати пяти экспедициях, результатом которых стала ее научная работа по трихинеллезу.
Двадцать лет назад юг России был эндемичен по этому тяжелому заболеванию, нередко сопровождающемуся осложнениями в виде миокардита, пневмонии, энцефалита, а иногда и летальными исходами. Разработанные ею и сотрудниками института методики на практике снизили заболеваемость на юге России в десятки раз.
Сегодня показатель заболеваемости по трихинеллезу в России — 0,03 на 100 тыс. населения.
В институте налажено единственное в России производство лептоспирозной и гемофильной вакцин.
Планируется возобновить выпуск лактоглобулина для лечения и профилактики сальмонеллеза и других кишечных инфекций у детей. В настоящее время ведется разработка ротавирусной вакцины для детей.
Сотрудники института получили более 100 патентов и авторских свидетельств. Результат их труда — тест-системы для диагностики вирусных инфекций: рота-, адено-, реовирусной инфекции. Питательные среды, созданные в НИИ для культивирования бифидолактобактерий, сальмонелл, шигелл, используются при изучении микробной экологии организма человека, идентификации возбудителя, обнаружении его в водных объектах.
В год около тысячи пациентов из разных регионов юга России проходят обследование и лечение в клинике паразитарных болезней НИИ — единственном на Северном Кавказе специализированном учреждении, оказывающем медицинскую помощь по этому профилю.
Сотрудники НИИ совместно со всеми структурами Роспотребнадзора РО принимали участие в подготовке к чемпионату мира-2018 в Ростове-на-Дону. Обследовали более 500 жителей города, в том числе и волонтеров на ВИЧ-инфекцию, провели мониторинг насекомых и объектов внешней среды. Так что благополучная обстановка в регионе — часть и их труда.