Городская детская клиническая больница Минздрава Чувашии — современный многофункциональный больничный комплекс, включающий в себя стационар с десятью специализированными отделениями по направлениям педиатрии и хирургии, три параклинических подразделения и четыре детские поликлиники и пять филиалов полилиник в шаговой доступности. В составе больницы находятся две детские молочные кухни (ДМК) средней мощностью 23 тысячи порций в день. Ежедневно за услугами кухни обращаются 2 тысячи человек.

молочные продукты.jpg

молочные продукты.jpg

молочные продукты.jpg

Ассортимент продукции:
  • кефир для детей от 8 месяцев. Полезен при малокровии, истощении организма, хронических колитах, снижает сахар, рекомендуется детям с гипоаллергенной диетой;
  • продукт кисломолочный для детского питания «Биолакт» с пробиотическими свойствами для детей от 8 месяцев. Улучшает обменные
  • процессы организма, способствует восстановлению естественного иммунитета;
  • творог для детей от 6 месяцев. Содержит незаменимые аминокислоты — метионин и лизин. Благодаря содержанию кальциевых и фосфатных солей помогает сохранять здоровье зубов и костей, укрепляет нервную и иммунную системы. Способствует обмену веществ, провоцирует образование гемоглобина в крови;
  • молоко питьевое стерилизованное для детей от 8 месяцев. Отвечает потребностям растущего организма в дефицитных аминокислотах: триптофане, лизине, метионине и гистидине;
  • йогурт для детей от 8 месяцев на основе бактериальной закваски из термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской палочки. Прием йогурта каждый день во время антибиотикотерапии значительно снижает риск развития дисбактериоза кишечника;
  • биопродукт кисломолочный «Бифилайф» для детей от 8 месяцев. Рекомендован при различных заболеваниях: дисбиозов кишечника, кишечных инфекциях вирусной и бактериальной этиологии, вирусных гепатитах, нарушениях функции ЖКТ, колитах, энтероколитах, интоксикациях, нарушениях обмена веществ, а также впрофилактических целях для поддержания нормальной микрофлоры кишечника.
молочные продукты.jpg

молочные продукты.jpg

На все виды продукции, в том числе и на бактериальные закваски, имеются свидетельства о государственной регистрации и декларации, выданные Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Проведены лабораторные испытания в аккредитованном испытательном лабораторном центре ФБУЗ «Центр гигиеныи эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии» на соответствие ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». В соответствии ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на производстве разработаны и внедрены процедуры системы качества и безопасности, основанные на принципах ХАССП. Программа ХАССП соблюдается, соответствующая документация имеется.

Бюджетное учреждение «Городская детская клиническая больница» Министерства здравоохранения Чувашской Республики Чувашская Республика, г. Чебоксары, пр. Тракторостроителей, 12,