Сайт URA.ru опубликовал рейтинг «30 главных имен бьюти-сферы». Участие в нем приняли около 1000 лидеров индустрии из разных регионов РФ. Как найти свое дело и стать лучшим из лучших, узнали у победителя премии — нутрициолога Натальи Конюховой. На ее счету десятки успешных кейсов, полезных научных статей и просветительских публикаций в соцсетях, которые несут в массы полезную и проверенную информацию о правильном питании.
Похудела сама – помоги другим
Профессионалом в сфере красоты Наталья Конюхова стала не сразу. Окончив экономический вуз, стала работать и искать себя. В 2008-м вместе с мужем организовала предприятие в сфере торговли, занималась недвижимостью и курортным бизнесом. О своем весе задумывалась всегда: старалась худеть, заниматься спортом. Но после 30 лет Наталья столкнулась с проблемой бесплодия. Родить смогла благодаря ЭКО, но после гормонального лечения на весах увидела пугающую цифру — 113 килограммов. Завершив грудное вскармливание, она стала сидеть на жестких диетах, голодала, срывалась и начинала по новой. Когда издеваться над собой уже не было сил, пришлось искать другие способы похудения, более щадящие и эффективные. Тогда к вопросу Наталья подошла основательно: изучала литературу, разбиралась с научной точки зрения в темах питания и здоровья, ходила на конференции по вопросам ЗОЖ. И наконец, через год увидела в зеркале фигуру мечты. Результат настолько вдохновил, что в 42 года Наталья Конюхова решила кардинально поменять свою жизнь, освоив новую профессию. Она получила два государственных диплома о профессиональной переподготовке в сфере ЗОЖ, диплом нутрициолога, огромное количество сертификатов повышения квалификации и колоссальный практический опыт. Сначала к ней обращались за составлением простых рационов, с вопросами о быстром похудении и пользе продуктов, но позже стали приходить и те, кто имел серьезные болезни, например, сахарный диабет, проблемы с ЖКТ, кожей и даже психические расстройства. Однажды к ней обратилась клиентка с биполярным аффективным расстройством. Девушка находилась под наблюдением врача и принимала медицинские препараты, но на фоне смены лекарств и депрессии начала набирать вес. Тогда в дело вступила нутрициолог, которая подобрала правильное питание, чтобы клиентка вернула себе красивую фигуру без вреда для ментального здоровья и физического состояния.
«Я чувствую, насколько ответственной стала моя работа, — делится Наталья. — Одно дело, когда тебя просят сделать программу питания для легкого похудения, и совсем другое, когда ты помогаешь людям с инсулинорезистентностью, правильный рацион для которых жизненно необходим. Но меня радует, что я в силах оказать им помощь. Это стало моей миссией».
ЗОЖ без фейков
Тот, кто хотя бы раз задавался вопросом похудения и диет, сталкивался с обилием противоречивой информации в интернете. Сегодня в Сети огромное количество самопровозглашенных диетологов без образования, которые дают далеко не самые полезные советы, проводят платные консультации и устраивают дорогие марафоны. Инстаграмные «эксперты» работают по кальке, стараясь не тратить время на индивидуальный разбор проблемы. Кому-то могут подойти универсальные советы, однако люди со слабым организмом или возрастными изменениями нередко возвращаются с марафонов похудения в тяжелом состоянии. Наталье не раз приходилось корректировать последствия такой деятельности. Теперь она бесплатно делится своими знаниями в социальных сетях, чтобы люди из любого региона страны могли позволить себе качественную помощь квалифицированного эксперта. Наталья ведет инстаграм-аккаунт о ЗОЖ, кулинарный блог на Ютубе с полезными рецептами, пишет книгу, а также готовит к запуску экспертный ютуб-канал о нутрициологии и здоровом образе жизни на основе низкоуглеводного питания.
«Чем больше людей будут обладать этими знаниями, тем здоровее станет нация и тем раньше получится побороть болезни цивилизации: сахарный диабет 2-го типа, сердечно-сосудистые заболевания и даже онкологию», — уверена Наталья.
За достижения в популяризации ЗОЖ в современной форме для широкой аудитории талантливого диетолога пригласили сразу в две престижные организации: Ассоциацию нутрициологов и коучей по здоровью, в которой состоит более 12 тысяч лучших профессионалов отрасли, и в Ассоциацию специалистов образовательной и функциональной медицины.
«Членство в этих организациях подарило мне еще больше интересных и важных задач, — делится Наталья Конюхова. — Теперь вместе с лучшими диетологами страны мы занимаемся повышением доверия общества к специалистам в области ЗОЖ и создаем комфортную среду единомышленников, которая способствует профессиональному росту, личностному развитию и формированию лидерских качеств».
Новые горизонты — новые открытия
Активную деятельность и искреннюю вовлеченность в процесс быстро оценили другие профессионалы отрасли. В 2020 году Наталью пригласили рецензировать статьи в международный научный журнал «Актуальные исследования», в 2021-м она одержала победу в масштабном состязании диетологов «Здоровое питание-2021», а в 2022 году стала лауреатом премии «Спорт и Россия». Через год ее вновь позвали участвовать, но уже в качестве судьи. Многие участники после конкурса выстраивались в очередь к Наталье за обратной связью и советами.
«Признаюсь, такой ажиотаж меня приятно удивил, — вспоминает она. — Я рада, что во мне видят наставника, и всегда готова делиться накопленными знаниями, полезными советами с другими специалистами. Сейчас как раз пишу книгу о правильном питании, в которой будут собраны ответы на актуальные вопросы индустрии».
Бьюти-специалист продолжает активно участвовать в конференциях, чтобы узнавать о самых последних открытиях в области ЗОЖ. В ближайшее время она планирует получить еще одно образование в области нутрициологии, на этот раз в США. И это неудивительно, ведь все новые и передовые исследования проводят именно там. Сейчас Наталья активно занимается изучением английского языка, чтобы узнавать о последних тенденциях на международном уровне, писать свои последующие книги и создавать масштабный авторский проект о здоровье уже на двух языках.
«Диетология сегодня особенно важна и актуальна буквально на каждом континенте. В современных условиях изобилия продуктов питания нужно быть избирательным и понимать, как работает наш организм, чтобы не навредить ему, — говорит Наталья Конюхова. — Вместе с коллегами мы уже проделали большую работу в этой области и будем продолжать поиски эффективных способов вести здоровый образ жизни. Нас ждут новые удивительные открытия!»