Крупнейший научно-клинический центр Урала осуществляет подготовку медицинских и фармацевтических кадров на всех уровнях профессионального образования, а также оказывает медицинскую, в том числе высокотехнологичную помощь в амбулаторных и стационарных условиях. За восемь десятилетий университет подготовил более 30 тыс. специалистов с высшим образованием и более 2500 — со средним профессиональным.
Практическая подготовка студентов ведется на базе собственной многопрофильной клиники и 225 медицинских и фармацевтических организаций Челябинска, городов Челябинской, Курганской, Свердловской областей, а также Республики Башкортостан. Среди обучающихся — представители 55 регионов РФ, 17 стран ближнего и дальнего зарубежья.
«Первичная профсоюзная организация университета, в которой состоят и обучающиеся, и работники, является одной из самых крупных в регионе. Мы работаем в тесном контакте с Челябинской областной организацией Профсоюза работников здравоохранения РФ, а также управлением по внеучебной, воспитательной и социальной работе вуза: профсоюзный актив, члены профсоюза не только участвуют в мероприятиях, но и готовят их.

Некоторые акции стали поистине легендарными. Это, например, «Гвоздика Победы». Она зародилась в канун 70-летия Победы в Великой Отечественной войне по инициативе тогдашнего профсоюзного комитета студентов и постепенно стала массовой. Все желающие собирались у памятника врачу, возлагали цветы, а затем колонной в белых халатах шли в центр города на парад Победы, общались с ветеранами, дарили им красные гвоздики», — рассказывает председатель «первички», доцент кафедры сестринского дела и ухода за больными, главный внештатный специалист по управлению сестринской деятельностью минздрава Челябинской области Ирина Анфимова.
Еще одно любимое мероприятие — военно-медицинская эстафета «Горячий снег» ко Дню защитника Отечества. Даже в мороз команды выходят на старт. В год 80-летия Победы к патриотическому марафону присоединились студенты медико-профилактического факультета. Финансовую поддержку мероприятия осуществляет первичная профсоюзная организация.
Студенты университета участвуют и в областных открытых военно-патриотических фестивалях-конкурсах, нередко занимают призовые места.
Большой интерес, отмечает Ирина Анфимова, у ребят вызывает и тематическое занятие «Сестры Победы: неоценимая помощь». На нем студенты узнают о памятнике медицинской сестре, который установлен на проспекте Победы и носит народное название «Поклон тебе, сестричка!». Это всегда заинтересованный диалог о профессии, о том, какой должна быть настоящая медицинская сестра. В год 80-летия Победы первичная профсоюзная организация ЮУГМУ выступила с новой инициативой. Группа из 16 студентов выпускных курсов медколледжа едет в Чебаркульский санаторий — филиал санаторно-курортного комплекса «Приволжский» Минобороны России, где состоится встреча с участниками СВО, которые проходят там реабилитацию. У студентов будет возможность получить под руководством опытных коллег-наставников навыки оказания первой медпомощи, ознакомиться с основами тактической медицины (одно из новых аккредитованных направлений). Благодаря опыту, полученному в рамках профориентации, впоследствии, возможно, некоторые решат пополнить ряды специалистов Чебаркульского военного санатория.